r.
Z wizytą w Soplicowie: Wieczerza w zamczysku: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Wpis z serii:
Z wizytą w Soplicowie
| Linia 40: | Linia 40: | ||
File:Kucharka - Marta Norkowska, Najnowsza kuchnia.jpg | Kucharka niosąca wazę z zupą | File:Kucharka - Marta Norkowska, Najnowsza kuchnia.jpg | Kucharka niosąca wazę z zupą | ||
File:Majonez z pulard (Norkowska).jpg | Majonez drobiowy | File:Majonez z pulard (Norkowska).jpg | Majonez drobiowy | ||
| − | File:Baranina ( | + | File:Baranina (Ochorowicz-Monatowa).jpg | Baranina |
| − | File:Perliczki ( | + | File:Perliczki (Ochorowicz-Monatowa).jpg | Pieczony drób |
| − | File:Creme brulee ( | + | File:Creme brulee (Ochorowicz-Monatowa).jpg | Deser |
File:Szparagi w occie.jpg | Szparagi w occie | File:Szparagi w occie.jpg | Szparagi w occie | ||
File:Chłodnik, raki i szparagi.jpg | Chłodnik, raki i szparagi | File:Chłodnik, raki i szparagi.jpg | Chłodnik, raki i szparagi | ||
Wersja z 13:46, 31 sie 2019
Z wizytą w Soplicowie  |
Z wizytą w Soplicowie
Pierwsze danie
- chłodnik z botwiny i buraczków
- wódka
Drugie danie
- kurczęta z sosem majonezowym, rakami i szparagami
- malaga
| Majonez jest to potrawa z ryby, raków lub mięsa i drobiu, która podaje się albo jako przekąska w formie sałaty na muszelkach, albo na półmiskach w całości jako danie wykwintne przy proszonych śniadaniach, obiadach i kolacjach […] |
| — Maria Ochorowicz-Monatowa: Uniwersalna książka kucharska, Warszawa–Lwów: E. Wende i Ska, 1913, s. 237 |
Trzecie danie
- sztuka mięsa z baraniny
- duszone ogórki
- węgrzyn (tokaj)
Czwarte danie
- młode indyki z sosem beszamelowym
- szampan
Deser
- mleczko migdałowe
- kompot z gruszek
[Ilustracje]
Kucharka niosąca wazę z zupą
Majonez drobiowy
Baranina
Pieczony drób
Deser
Szparagi w occie
Chłodnik, raki i szparagi
.jpg)
.jpg)
.jpg){kind=small}
.jpg)
Przypisy
| ◀️ Poprzedni | 📜 Spis wpisów | Następny ▶️ |
| ⏮️ Pierwszy | 🎲 Losowy wpis | Najnowszy ⏭️ |
